Categorias

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Arroz Doce com Alperces

tarte-arroz-doce-alperces

1 rolo de massa quebrada estendida de compra 300 g de arroz 150 g de açúcar light 1,5 L de leite magro 1 casca de limão 4 dl de água Papel vegetal

PARA A COBERTURA:

750 g de alperces 100 g de açúcar

 

Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira de

RECEITA DE Tarte de Arroz Doce com Alperces

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Café e Chocolate

tarte-cafe-chocolate

1 tablete de chocolate negro de boa qualidade 2 dl de natas 1 café expresso 3 ovos massa quebrada cacau em pó para polvilhar

Unte uma tarteira, forre-a com o papel vegetal e por cima coloque a massa. Leve o chocolate a derreter, com metade das natas, no microondas. Retire-o e junte as

RECEITA DE Tarte de Café e Chocolate

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Coco e Brigadeiro

tarte-coco-brigadeiro

Base da tarte:

200g de coco ralado 3 claras 100g de açúcar Recheio: 1 lata de leite condensado 200g de chocolate negro 2 c. sopa de manteiga 3 folhas de gelatina 3 c. sopa de natas

 

Para a base, misture o coco com o açúcar e as claras. Amasse de modo a todo

RECEITA DE Tarte de Coco e Brigadeiro

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Feijão e Amêndoa

tarte-feijao-amendoa

250g de feijão branco cozido 1 placa de massa quebrada 200g de açúcar 3ovos + 3 gemas 150g de manteiga 150 de farinha de amêndoa manteiga para untar açúcar em pó q.b.

 

Passe o feijão por água fria, coloque-o a escorrer e pique-o na picadora até obter um puré. Junte o açúcar e

RECEITA DE Tarte de Feijão e Amêndoa

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Natas (4)

2 Pacotes de Natas 1 Lata de leite condensado 5 Folhas de gelatina 2 Claras de ovo q.b Bolacha Maria (1 pacote)

Bater as natas com o leite condensado. As folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria. Entretanto aqueça 1 dl de água quando ferver tire para fora. Retire as folhas

RECEITA DE Tarte de Natas (4)

Tartes e Tortas Doces

TARTE DE FRAMBOESA

 

INGREDIENTES

MASSA

125 g de açúcar 75 g de manteiga 1 ovo 250 g de farinha Manteiga e farinha q.b.

CREME

3 folhas de gelatina incolor 150 g de framboesas 150 g de açúcar 2 gemas 1 dl de licor de laranja 2,5 dl de natas Água q.b.

DECORAÇÃO

1 colher (sopa) de açúcar

RECEITA DE TARTE DE FRAMBOESA

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Merengue com Morangos

 

Merengue

10 Claras 300 g de Açúcar 1 colher (café) de Creme de Tártaro

Chantilly, cobertura e recheio

3 pacotes de Natas frescas 200 g de açúcar 1,5 kg de Morangos picados e inteiros

 

Merengue Misture todos os ingredientes antes de os aquecer. Em lume baixo e mexendo sempre, somente para aquecer,

RECEITA DE Tarte de Merengue com Morangos

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Morangos

 

Ingredientes Massa:

225 gr de farinha 125 gr de manteiga sem sal 1 gema 3 colheres de sopa de água gelada

Creme:

3 dl de leite + 3 gemas 2 colheres de sopa rasas de farinha 4 colheres de sopa de sumo de laranja Raspa de 1 laranja 1 vagem de baunilha 4 colheres

RECEITA DE Tarte de Morangos

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Requeijão e Morangos

150 gr de bolacha maria 75 gr de manteiga 50 gr de açúcar Raspa de 1 limão

Recheio:

400 gr de requeijão 100 gr de açúcar 1 iogurte de morango 50 gr de leite condensado Sumo de 1 limão 1 envelope de gelatina de morango 200 gr de morangos

Triture as bolachas para uma

RECEITA DE Tarte de Requeijão e Morangos

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Gila e Amêndoa

tarte-gila-amendoa

 

Ingredientes Para a massa:

200 grs. de farinha 150 grs. de manteiga 50 grs. de açúcar

Para o recheio:

3 gemas de ovos 3 ovos inteiros 250 grs. de açúcar 250 grs. de miolo de amêndoa pelada e ralada 125 grs. de doce de gila 1,5 dl de água

 

Confecção A massa: Amassa-se

RECEITA DE Tarte de Gila e Amêndoa

Página 1 de 512345