- 3 Alhos franceses
- 1 Colher de sopa Manteiga
- 400 g Massa Folhada
- 1 Pacote Sopa de Cebola
- 4 Decilitros Natas
- 4 Ovos
- Sal e Pimenta Q.B.
- Limpe os alhos franceses e corte-os em rodelas; lave-as e deixe-as escorrer.
- Leve ao lume um tacho com a manteiga; junte-lhe as rodelas de alho francês, deixando cozinhar até que toda a água evapore. Tempere com um pouco de sal e pimenta; retire do lume e deixe arrefecer.
- Ligue o forno a 200º C.
- Forre uma forma de tarte com a massa folhada.
- Verta numa tigela o conteúdo do pacote de sopa de cebola, as natas, os ovos e uma pitada de pimenta; mexa bem.
- Espalhe as rodelas de alho francês no fundo da forma; sobreponha-lhes a mistura das natas.
- Leve ao forno, durante 40 minutos. Retire e deixe arrefecer. Sirva a tarte morna ou fria.