Strogonoff de Vaca | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Carne de Vaca

Strogonoff de Vaca

Partilhe esta receita:
Sending
Classificação:
0 (0 votes)

1 Pacote Sopa de Rabo de Boi
0.5 l Água
1 Cebola Cortada em meias-luas
1 Colher de sopa Manteiga
600 g Bifes de vaca Cortados em tiras
2 Colheres de chá Molho de mostarda
1 dl Natas
Sal e Pimenta Q.B.
Verta o conteúdo do pacote de sopa de rabo de boi num tacho; acrescente-lhe a água fria e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Reserve.
Coloque a cebola em meias-luas e a manteiga num tacho; leve ao lume e deixe refogar até a cebola ficar macia. Depois, adicione ao refogado as tiras de carne de vaca e deixe cozinhar, durante cinco minutos, mexendo de vez em quando.
Junte ao preparado anterior a mostarda, as natas, uma pitada de pimenta e a sopa de rabo de boi; mexa e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Sirva o strogonov de vaca com arroz ou batata cozida.
  • 1 Pacote Sopa de Rabo de Boi
  • 0.5 l Água
  • 1 Cebola Cortada em meias-luas
  • 1 Colher de sopa Manteiga
  • 600 g Bifes de vaca Cortados em tiras
  • 2 Colheres de chá Molho de mostarda
  • 1 dl Natas
  • Sal e Pimenta Q.B.

 

Verta o conteúdo do pacote de sopa de rabo de boi num tacho; acrescente-lhe a água fria e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Reserve.

Coloque a cebola em meias-luas e a manteiga num tacho; leve ao lume e deixe refogar até a cebola ficar macia. Depois, adicione ao refogado as tiras de carne de vaca e deixe cozinhar, durante cinco minutos, mexendo de vez em quando.

Junte ao preparado anterior a mostarda, as natas, uma pitada de pimenta e a sopa de rabo de boi; mexa e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Sirva o strogonov de vaca com arroz, batata cozida ou puré de batata.

 

Deixe um comentário