Ingredientes: Para 4 pessoas 4 bifes de peru 1 cebola, média, picadinha 1 dente de alho picadinho 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 lata de cogumelos sal e pimenta q.b. 1 colher (bem cheia) de polpa de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 1 cálice de vinho branco tabasco…

1 frango inteiro batatas cortadas em quadrados grandes 4 tomates inteiros 1 cerveja 33cl sal salsa azeite q.b. pimenta preta oregãos Piripiri para pincelar (pode ser tabasco)   Pré aquecer o forno a 200ºC, Deixe o frango com a pele, remova o pescoço. Tempere por dentro e por fora com…