400 g de farinha de trigo T65 100 g de farinha de trigo integral 5 ovos M 50 ml de água 75 ml de azeite 25 g de banha de porco 15 g de manteiga 1 saqueta de fermento de padeiro seco sal q.b. presunto q.b. salpicão q.b.   Coloque…

1 Kg de Farinha 30 gr de Fermento de Padeiro 12 Ovos Ovo para pincelar 250 gr de Manteiga 50 gr de Azeite Salpicão a gosto Presunto a gosto Linguiça a gosto Toucinho a gosto Sal a gosto   Desfaça o fermento de padeiro num pouco de água morna, depois…

650 g de farinha 11 g de fermento de padeiro seco 130 g de açúcar amarelo 1 laranja, raspa da casca  80 ml de sumo de laranja 100 g de ovo liquido pasteurizado 40 g de manteiga 1 c. de sopa de banha 2 c. chá (rasas) de canela moída 2…

(Para 2 folares iguais ao da foto) 7 ovos 50g de fermento de padeiro 2 dl de leite morno 750g de farinha 125g de manteiga 200g de açúcar amarelo 4 c. sopa de mel sal fino q.b. 1 c. sobremesa de canela em pó 1 c. sopa de erva doce…

200 g de água 50 g de azeite 1 c. chá de sal 5 g de fermento de padeiro seco 400 g de farinha 100 g de queijo da ilha 1 embalagem de presunto em cubos 1 embalagem de chouriço em cubos 1 embalagem de bacon em tiras 4 ovos…

Ingredientes para 2 folares médios: 500g de farinha de trigo tipo 65 + cerca de 150g 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de erva doce em pó 120g de açúcar refinado (ou menos se preferirem) 75g de manteiga amolecida 3 ovos tamanho M (à…

1 receita de massa-base de folar salgado (ver receita em rodapé, nesta página) 150 g de cogumelos-paris 1 alho-francês (150 g) 1 dente de Alho 0,5 dl de Azeite 100 g de queijo feta 1 ovo batido sal q.b. farinha q.b.   Comece por preparar a massa-base e deixe levedar. Entretanto, pique os cogumelos, corte o alho-francês em meias-luas e reserve. Pique o dente de alho e…

50 g de fermento de padeiro 1,8 dl de água morna 800 g de farinha 150 g de açúcar 0,8 dl de leite morno 120 g de Manteiga 80 g de mel 1 c. (de chá) de sal fino 3 ovos 5 maçãs reinetas canela em pó q.b. erva-doce q.b. açúcar q.b. sumo de limão q.b. geleia de fruta q.b.   Coloque o fermento numa taça, junte-lhe a água e mexa…

50 g de fermento de padeiro 250 g de farinha integral 550 g de farinha 120 g de Manteiga 1,8 dl de água morna 4 ovos 2 Cebolas 1 dl de Azeite 2 farinheiras 300 g de alho-francês 100 g de milho cozido sal q.b. farinha q.b. pimenta q.b. Manteiga q.b. gema q.b. sementes de sésamo q.b.   Coloque o fermento numa taça, junte-lhe água morna e mexa até se dissolver. Adicione a farinha integral…

Massa 600g de farinha 2 c.s de açúcar 1 pitada de sal 30g de fermento padeiro fresco 4 ovos (L) 1 dl de água morna 100g de manteiga 1 dl de azeite Farinha para polvilhar Ovo batido Azeite para untar Recheio 2 peitos de frango estufados e desfiados 1 chouriço…