100 gr de Fécula de batata 6 Ovos 250 gr de Açucar 1 colher de chá de fermento Creme para recheio e cobertura: 500 ml de leite (o,5 l ) 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha amizena 1 gema de ovo açucar a gosto…

250 gr. manteiga temperatura ambiente 250 gr. açucar 6 ovos – Claras em castelo 260 gr. farinha 1 colher chá de fermento 4 colheres sopa de natas 1 colher sobremesa de canela 150 gr de miolo de noz   Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha….

350 gr. açucar 250 gr. bata cozida e moída 50 gr. manteiga 8 gemas 250 gr. miolo de amendoa moido Raspa de limão 4 claras em castelo   Misture o açucar com o puré de batata e junte a manteiga amolecidae mexa bem. Adicione de seguida as gemas sem parar…

  1/2 kg de açúcar 8 gemas 160 grs de chila 160 grs de amêndoa 100 grs de nozes 30 grs de figo 60 grs de margarina 1 papo-seco duro ralado = 50 grs 50 grs de abóbora de conserva picada   O açúcar vai a ponto de fio forte…

  600 grs de açúcar ; 100 grs de farinha ; 50 grs de chocolate em pó ; meio kg de amêndoa ; 18 gemas / 10 claras Batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem. Junta-se a amêndoa pelada e passada pela máquina e o chocolate. Adicionam-se as claras…

200 g de açúcar 100 g de amendoa picada (sem pele) 8 gemas 1 clara açúcar e canela   Leva-se o açúcar ao lume com 1 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto pasta, adicionam-se as amêndoas e deixa-se fazer ponto estrada. Retira-se do lume, deixa-se arrefecer um…

250 gr de açúcar 250 gr de farinha 150 gr de margarina 3 ovos 2 colheres de chá de soda 1 chávena de leite 400 gr de manga 100 gr de miolo de noz 100 gr de passas Bata a margarina com o açúcar até ficar num creme esbranquiçado. Junte…

Ingredientes: 100 gr de cerais do pequeno-almoço 50 gr de açúcar mascavado 250 gr de frutas secas 3 dl de leite 1 ovo 100 gr de farinha com fermento Meia colher de chá de canela   Preparação: Misturam-se os cereais, o açúcar, as frutas e o leite. Tapa-se e deixa-se…

Bolo: 6 claras 240 ml de leite 1 colher de chá de essência de amêndoa 1 colher de chá de essência de baunilha 270 g de farinha 315 g de açúcar 4 colheres de chá de fermento em pó 150 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) Cobertura/Recheio: 100 g…

  2 chávenas de açúcar 1 chávena de manteiga 3 chávenas de farinha 5 ovos (gemas separadas/claras em castelo) 1 cálice de vinho do Porto 2 colheres de fermento Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia. Depois junta-se as gemas, seguidas da farinha e do vinho…