Etiqueta: bolos
Bolo de Leite Húmido
4 ovos, 2 chávenas de leite 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de chá de fermento Numa tigela colocar os ovos e o açúcar e bater até ficar esbranquiçado. Depois juntar a margarina previamente derretida (leve ao microondas durante…
Bolo de Limão dos Açores
Bolo 200gr açucar 170gr farinha 1 colher de chá bemcheia de fermento 4 colheres sopa leite 2 ovos Bate muito bem a açucar com os ovos. Adicione o leite e por fim a farinha com o fermento. Verta para uma forma inglesa previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno…
Bolo de Limão com Cobertura de Chocolate Branco
65 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 135 g de açúcar amarelo 2 ovos 135 g de farinha sem fermento 1,5 colheres de chá de fermento em pó 2 limões – raspa e sumo Para a cobertura: 150 g de chocolate branco, mais algum para raspar e decorar…
Bolo de Chocolate e Grão-de-Bico (sem Farinha e sem Manteiga)
1 frasco de grão-de-bico cozido e escorrido (cerca de 400 g) 4 ovos L 120 g de açúcar amarelo ou mascavado 200 g de chocolate de culinária 1 colher de chá de fermento Para a cobertura: 100 g de chocolate de culinária 4 ou 5 colheres de sopa de leite Sprinkles…
Bolo de Banana e Coco com Cobertura de Caramelo
75 g de farinha de espelta 75 g de farinha Maizena 1/2 colher de fermento em pó 75 g de açúcar moreno 60 g de coco ralado 2 ovos 75 ml de leite 50 g de Vaqueiro líquida 150 de puré de banana Para a cobertura – banana salteada: 4…
Bolo Invertido de Kiwi com Pepitas de Chocolate
8 kiwis médios 170 g + 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 90 g de manteiga amolecida 3 ovos L Sumo de 2 tangerinas pequenas 180 g de farinha com fermento 80 g de pepitas ou pedacinhos de chocolate preto Pré-aqueça o forno nos 190º. Unte uma forma redonda…
Bolo de Chocolate Branco com Framboesas
125 g de framboesas 1 colher de sobremesa de açúcar mascavado 1 colher de sopa de água 240 g de claras (cerca de 8) 80 g de azeite extravirgem suave 85 g de açúcar 125 g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó 75 g de chocolate branco…
Bolo Fofo de Maçã e Canela
6 ovos 250g de açúcar amarelo 250g de farinha 10 maçãs 100g de vaqueiro liquida 1 pitada de sal fino 1 c. chá de fermento 1 c. sopa de canela em pó açúcar em pó para polvilhar Bata muito bem as gemas com o açúcar. Adicione a vaqueiro e…
Bolo dos Dois Chocolates
220g de farinha 75g de cacau em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal fino 200g de açúcar amarelo 2 ovos grandes ou 3 médios 2 iogurte grego natural 1/3 de chávena de óleo vegetal (Chávena…
Bolo Nega Maluca
Nega-maluca é um bolo muito popular no Brasil. Este é confeccionado com chocolate, farinha, açúcar e ovos. Normalmente, leva uma cobertura feita com chocolate e leite condensado – brigadeiro (doce). A origem do nome vem dos tempos de escravidão, sendo o bolo de origem brasileira mas a sua confecção legitimamente africana. Consta…
