500 g de bifes do pojadouro ou de folha de alcatra 1 colher de sopa de azeite (bem cheia) 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 500 g de tomate 1 ramo de salsa 1 folha de louro sal pimenta   Deita-se o azeite num tacho. Em seguida, introduzem-se em…