- 400g de carne de vaca cortada às tirinhas
- 5 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 embalagem de natas
- 1 lata de cogumelos
- 1 cálice de Vinho do Porto
- Mostarda
Colocar os alhos numa frigideira com o azeite e levar ao lume . Quando o azeite estiver quente, colocar a carne, temperada com sal, e deixe-a fritar.
Quando a carne estiver bem frita, juntar o pacote de natas e a mostarda (a gosto) desfeita no vinho do Porto. Mexer e acrescentar os cogumelos laminados. Deixar ferver durante 9 minutos. Acompanhar com arroz branco.
