Doce Rápido de Pêssego | Receitas e Menus

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Sobremesas

Doce Rápido de Pêssego

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  • 2 iogurtes naturais
  • 2 pacotes de natas
  • 1 gelatina de pêssego
  • 1 lata de pêssego de conserva
  • 75 gr de açúcar
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de água
Cortar o pêssego em pedaçinhos, depois de escorrido para uma forma de pudim que permita abrir o fundo. Colocar a calda do pêssego ao lume e quando levantar fervura retirar e juntar o pacote de gelatina de pêssego. Adicionar as colheres de sopa de limão e de água. Mexer bem.

À parte, bater as natas com o açúcar, quando estiverem consistentes juntar os dois iogurtes, previamente bem mexidos.

Quando a calda com a gelatina estiver morna, juntar, mexendo bem, ao outro preparado. Deitar por cima do pêssego cortado dentro da forma. Levar ao frigorífico, de preferência de um dia para o outro.

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