0,5 kg de tomates
3 cebolas grandes
2 ovos
Azeite
Pão e sal q.b.
Numa caçarola colocam-se rodelas de cebola e tomates alternadamente e tempera-se com sal e azeite.
Leva-se tudo ao lume deixando ferver durante meia hora.
Parte-se o pão aos quadradinhos e deitam-se estes na caçarola deixando ferver mais 10 minutos.
Batem-se os ovos e deitam-se na caçarola no momento em que se vai servir.
- 0,5 kg de tomates
- 3 cebolas grandes
- 2 ovos
- Azeite
- Pão e sal q.b.
- Numa caçarola colocam-se rodelas de cebola e tomates alternadamente e tempera-se com sal e azeite.
- Leva-se tudo ao lume deixando ferver durante meia hora.
- Parte-se o pão aos quadradinhos e deitam-se estes na caçarola deixando ferver mais 10 minutos.
- Batem-se os ovos e deitam-se na caçarola no momento em que se vai servir.
