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Lombos de Pescada no Forno com Batatinhas e Brócolos

4 lombos de pescada sal e pimenta q.b. 1 dente de alho sumo de 1 limão 1 ovo panko q.b. (podem usar pão ralado normal ou farinha de milho por exemplo, para panar peixe) 3 batatas médias 1 colher de chá de farinha de trigo brócolos a gosto azeite q.b….

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Caldeirada de Pescada e Lulas

1 embalagem de tranches de pescada 1 embalagem de rodelas de lulas 3 tomates 1 pimento vermelho 1 cebola grande 8 batatas médias 1 ramo de salsa 2 pimentos picantes pequenos 8 dentes de alho azeite sal água 3 pães (bicos)   Num tacho largo, colocar um fio de azeite…

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Filetes de Pescada com Laranja no Forno

4 filetes de pescada (aproximadamente 400g) 1 laranja grande 1 cebola 6 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 ramo de salsa sal azeite azeitonas   Marinar os filetes durante pelo menos 30 minutos com o sumo e raspa de uma laranja.  Num tabuleiro de ir ao forno, colocar azeite…

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Medalhões de Pescada com Natas e Camarão

4 medalhões de pescada 1 embalagem de sopa de marisco 1 pacote de natas 400 gr de miolo de camarão   Ligue o forno a 180ºC. Coza o miolo de camarão durante 5 minutos e guarde a água da cozedura. Passe os medalhões de pescada pela sopa de marisco e…

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Pataniscas de Pescada

2 postas de pescada 1/2 cebola 50 gr de farinha 2 ovos sal pimenta salsa azeite para fritar   Coza as postas de pescada em água e sal. Depois de cozidas, escorra e retire as espinhas e lasque as postas. Numa tigela, bata bem os 2 ovos, junte a farinha…

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Pescada Assada no Forno com Batatas

2 postas de pescada + 1 rabo 1 kg de batatas 1 cebola 1/2 pimento partido ás tiras 2 dentes alho picadinhos sal q.b. 1 folha de louro pimentão doce q.b. pimenta q.b. oregãos q.b. azeite q.b. sumo de 1/2 limão (opcional)   Lave bem o peixe e tempere com…

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Mimos de Pescada com Molho de Iogurte

Para 4 pessoas 2 embalagens de Mimos de Pescada 1 fio de azeite 3 alhos-franceses cortados em rodelas finas 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 iogurte grego natural Moinho de Ervas Aromáticas Italianas q.b. sal e pimenta a gosto   Coloque um tacho…

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Pescada Espiritual

1/4 chávena de pão ralado 100g de pão de véspera 1dl leite 50g azeite 200g cebola 3 dentes de alho 300 g cenoura 4 lombos de pescada sal e pimenta q.b. 1 ramo aromático com folha de louro, salsa e coentros Para o bechamel: 300dl leite 60g farinha 60g manteiga…

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Massada de Pescada e Camarão com Chouriço

Para 2 pessoas 1 tomate maduro grande 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 2 lombos de pescada 100g de camarão 80 g de massa de cotovelinhos ½ colher de sopa de sal 8 rodelas de chouriço de carne picante salsa…

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Empadão de Peixe e Camarão

6 medalhões de pescada 200 g de miolo de camarão 900 g de batatas 400 ml de leite meio gordo 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de tomate pelado 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa (rasas) de creme de marisco 1 cebola…

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