Filetes de Pescada com Laranja no Forno | Receitas e Menus

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Pescada

Filetes de Pescada com Laranja no Forno

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  • 4 filetes de pescada (aproximadamente 400g)
  • 1 laranja grande
  • 1 cebola
  • 6 dentes de alho
  • 1 pimento amarelo
  • 1 ramo de salsa
  • sal
  • azeite
  • azeitonas


Marinar os filetes durante pelo menos 30 minutos com o sumo e raspa de uma laranja. 

Num tabuleiro de ir ao forno, colocar azeite no fundo e dispor rodelas de cebola. Por cima espalhar alho picado, e finalmente os filetes.

Temperar com sal, regar com a marinada e colocar por cima o resto do alho picado, o pimento aos cubos e a salsa picada. Enfeitar com azeitonas.

Vai ao forno, até estar cozinhado.

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