Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango Assado com Batata Doce e Pimento
1 batata doce grande (ou 2 ou 3 mais pequenas) 1/2 frango (eu usei 4 pernas inteiras) 1 colher de sopa de massa de pimentão 1/2 pimento vermelho 3 dentes de alho sal e pimenta q.b. Numa assadeira colocar o frango partido em pedaços. Acrescentar a batata doce descascada…
Galo na Púcara
1 kg de galo cortado em pedaços 1 cebola 3 dentes de alho pimentão doce 1 folha de louro 1 malagueta salsa 1/2 pimento vermelho 1 cerveja de 33 cl sal e azeite q.b. Cobrir o fundo da púcara com a cebola, os dentes de alho e a malagueta…
Gratinado de Massa com Frango
350 gr de cotovelos 250 gr de peito de frango sem pele cortado em cubos pequenos 1 Chávena de cenoura ralada 1 Colher de sopa de margarina Liquida 1 Colher de sopa de queijo parmigiano ralado 200 ml de natas light de soja 1 Colher de sopa de salsa picadinha…
Frango com Camarão
1 frango para churrasco 400 g de camarão tigre 20/30 1 cerveja sem álcool 3 dentes de alho 1 colher (chá) de pimentão doce 3 colheres (sopa) de azeite tradicional Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Corte o frango em pequenos pedaços e deite-os para uma tigela. Tempere com…
Frango com Gengibre
2 peitos de frango 200 g de amêndoa palitada 1 pedaço de gengibre 300 g de batata nova 2 cebolas roxas 1 dente de alho 1 dl de azeite 50 g de tomate-cereja 1 raminho de cebolinho sal e pimenta q.b. Corte o frango em tiras finas e espalme-as um…
Tiras de Frango com Molho Agridoce
3 peitos de frango 150 g de abacaxi 1 courgette 1 cebola 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de coentros picados 1 colher (sopa) de farinha maisena Sal e pimenta q.b. Corte o frango em tiras com 1 cm de largura. Descasque e pique a cebola. Lave a courgette…
Bifes de Frango Panados no Forno
1 peito inteiro de 1 frango cortado em bifes sal q.b. pimenta moída q.b. 1 colher de sobremesa de alho em pó 3 folhas de louro sumo de 1 limão pequeno 100g de pão ralado 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher de chá de paprika 1…
Crocante de Frango e Legumes
4 peitos de frango 1 limão (sumo) 1 beringela 1 curgete 4 tomates 1,5 dl de Azeite 1 Cebola 2 dentes de Alho 1 chávena (de chá) de Vinho Branco sal q.b. pimenta q.b. Azeite q.b. salsa q.b. Corte os peitos de frango na diagonal e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de limão. De seguida, deixe-os marinar durante 30 minutos. Corte a beringela, a curgete…
Caldo de Mancarra
1,5 kg de frango 2 cebolas médias 2 limões (sumo) 1 lata (400 g) de tomate pelado (use só os tomates) 250 g de manteiga de amendoim (ou pasta de amendoim) 1 chávena de água Sal Picante Limpar o frango de peles e gorduras (não é obrigatório, é uma…
Cabidela de Frango
1 frango do campo 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 dl de Azeite 1 chouriço 2 embalagens de sangue 6 dl de água quente 250 g de arroz 1 raminho de salsa sal q.b. pimenta q.b. Com uma faca afiada, corte o frango em pedaços, lave-os bem e tempere com sal e pimenta. Reserve. De seguida, pique as cebolas e os dentes de alho e…
