Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Bitoque de Frango
2 peitos de frango (cerca de 500 g) Noz-moscada (a gosto) 4 dentes de alho Pimenta (a gosto) 1 colher de sopa de molho Inglês Um fio de azeite 50 g de margarina 2 ovos Folhas de coentro secas (a gosto) Óleo vegetal Corte os peitos de frango ao…
Tiras de Frango com Cogumelos
4 bifes de frango meia cebola 1 dente de alho 1 lata de cogumelos laminados pequena 1 pacote de natas de soja um fiozinho de azeite uma pitada de flor de sal raspa de noz-moscada sumo de limão Pica-se a cebola e o alho bem miudinhos e coloca-se…
Frango Asiático com Puré de Batata-Doce
1 frango pequeno (mais ou menos 750 g) 7 batatas-doces cor de laranja sal e pimenta preta q. b. Salsa e orégãos frescos molho Teriaki e Molho sweet chilli Abra o frango ao meio, tempere com sal e pode assar na brasa ou numa grelha elétrica. Lave bem as…
Frango Asiático
Para 4 pessoas: 1 frango 1 colher de sopa de molho sweet chili 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá de molho de ostra Uma pitada de pimenta preta e outra pitada de alho em pó 1 colher de sopa de mel Sumo de ½…
Frango à Foguetão
Para 4 pessoas: 1 frango 1 caldo Knorr de galinha 1 limão 1 colher de sopa de maionese sal e pimenta q.b. Depois de lavado e seco, coloque o frango numa assadeira ou num pirex, com o peito virado para cima. Corte o limão ao meio, espete-o com um…
Frango com Molho de Soja
500 gr de bifes de frango ou bocados de frango 1 lata de rebentos de soja escorrida 1 cebola grande 1 lata de cogumelos grande 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel Molho de soja e sal q.b. Fatie os bifes de frango em…
Frango à Maricas
1 frango inteiro 1 limão 2 c. sopa de massa de alho 1 c. sopa de massa de pimentão Sumo de meio limão Sal Azeite Batatas em cubos Couves de bruxelas Numa tigela misture a massa de alho, a massa de pimentão, o sumo de limão e o sal…
Frango à Paneleiro
1 frango 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinho branco 1 limão 1 cubo de caldo de galinha sal q.b pimenta q.b. Numa tigela, misturar muito bem o alho esmagado, 1/2 cubo de caldo esfarelado, o vinho branco, o azeite,…
Strogonoff de Frango com Leite de Coco
650 g de peito de frango 250 g de cogumelos shiitake 3 dentes de alho 80 ml de vinho branco 80 ml de azeite 200 ml de natas 125 ml de leite de coco 1/2 c. chá de tomilho fresco Sumo de limão q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 150 g…
Galinha Guisada com Tomate
Para 2 pessoas: 700 g de galinha cortada em pedaços 450 g de tomate maduro 1 cebola 4 dentes de alho 1 folha de louro 1/4 pimento vermelho 1 malagueta vermelha 1 dl de vinho branco 5 dl de caldo de galinha 0,5 dl de azeite Sal e pimenta-preta q.b….
