Tarte de Maçã Escondida
Para a base: 200 g de bolacha Maria 200 g de manteiga Para o puré de maçã: 3 maçãs 6 colheres de sopa de doce de chila 2 colheres de chá de canela 3 colheres de chá de açúcar Para o recheio: 1 lata de leite condensado 4 gemas 2…
Como fazer Tarte Merengada de Limão
200g de bolacha Maria 150g de manteiga 1 lata de leite condensado sumo e raspa de 2 limões 2 gemas e 2 claras 2 colheres de sopa de açúcar Num tacho levar ao lume a manteiga e deixe derreter. Quando derretida apagar o lume e juntar a bolacha Maria…
Tarte de Chila com Amêndoas
Para a massa: 200 gr de farinha de trigo 150 gr de margarina 50 gr de açúcar Para o recheio: 250 gr de miolo de amêndoas 250 gr de açúcar 1 dl de água 6 ovos 150 gr de doce de chila Amasse a farinha com a margarina e…
Gelado de Amêndoa
3 ovos 150 gr de açúcar 2 colheres (sopa) de água quente 200 ml de natas 50 gr de miolo de amêndoa 125 gr de chocolate em tablete Numa tigela, bata as gemas com o açúcar e a água quente até obter uma massa espumosa. Rale as amêndoas e…
Tarte Húmida de Laranja
Para a massa: 200 gr de Farinha 100 gr de Margarina 75 gr de Açúcar 1 Ovo 1 Colher de chá ( mal cheia) de fermento em pó Farinha para polvilhar Margarina para untar Para o recheio: Sumo de 3 laranjas grandes 250 gr de Açúcar 50 gr de Margarina…
Bolo de Água com Canela
3 Ovos 190 gr de Farinha de Trigo com fermento 180 gr de Açúcar branco 90 ml de Água morna 1 Colher de sopa de fermento em pó 1 Colher de chá de canela em pó Pitada de sal para as claras Bater as claras em castelo com uma…
Como fazer Bolo Mármore
300 gr de Farinha com fermento 200 gr de Açúcar 150 gr de Manteiga 50 gr de Cacau 4 Ovos 1,5 dl de Leite .0,5 dl de Água a ferver 1 Colher de chá de fermento em pó Raspa de 1 laranja Manteiga para untar e farinha para polvilhar …
Batatas Doces Mimosas
3 Batatas doces Raspa e sumo de 1/2 limão Açúcar amarelo q.b. Canela em pó q.b. Margarina q.b. Lavar e limpar as batatas doces. Levar a cozer, com a pele, numa panela de pressão e a vapor. Depois de cozidas, retirar a pele e cortar em rodelas de 1,5 cm…
Soufflé de Salsichas
10 salsichas 1,5 colheres de sopa de margarina 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo 6 dl de leite quente 1 colher de sopa bem cheia de salsa picada 4 colheres de sopa de queijo ralado 3 ovos sal e pimenta q.b. margarina para untar a forma …
Bolo Baiano
3 ovos 2 chávenas de chá de açúcar (só usei 1) 2 colheres de sopa de manteiga 1 chávena de chá de sumo de laranja 2 chávenas de chá de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de chá de coco ralado manteiga e farinha para…
