Receita de Delicia de Morangos
Ingredientes para a massa: 8 ovos 2 chávenas de açucar (usei de 200 ml) 1 dl de óleo 1 chávena de farinha 3 colheres de sopa de fécula de batata 1/2 colher de café de aroma de baunilha em pó raspa da casca de 1 limão 1 colher de chá…
Bolo de Bolacha Sem Manteiga
3 pacotes de nata 1 lata de leite condensado cozido 4 folhas de gelatina 2 pacotes de bolacha maria café forte q.b. (300 ml + ou -) Bater as natas até ficarem bem durinhas, juntar o leite condensado, as folhas de gelatina previamente dissolvidas num pouco de leite. Colocar…
Receita de Cocktail de Camarão
Ingredientes: Camarão cozido Alface maionese Ketchup Vinho porto sumo de laranja pimenta preta Preparação: Primeiro lavei e cortei a alface em juliana e coloquei em taças individuais, depois coloquei camarão cozido descascado e cortado em dois ou 3 bocados. Entretanto fiz o molho de cocktail, coloquei numa tacinha +…
Filhóses à moda da Beira Alta
1 kg de Farinha de trigo 10 ovos (depende do tamanho ) 1/4 litro de azeite 1/2 cálice de aguardente Duas colheres de (café ) de sal 30 gr. de fermento de padeiro (duas saquetas) açúcar q.b. Comece por desfazer o fermento num pouco de Agua morna…
Receita de Costeletas de Porco com Molho de Mostarda
Azeite q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 dentes de alho 2 cebolas médias ou 1 grande 1 folha de louro 6 costeletas de porco do lombo 1/2 copo de vinho branco 1 colher de sopa de mostarda sal e pimenta preta q.b. Num tacho grande coloquei 1…
Arroz de Marisco Divinal
Azeite q.b. 2 dentes de alho 1 cebola grande 4 tomates médios bem maduros um bocadinho de pimento vermelho 1 embalagem de coktail de marisco 10 camarões com casca 5 mãos cheias de arroz agulha água q.b. coentros picados q.b sal e pimenta q.b. Começo por colocar um pouco…
Bolo de Abacaxi
6 ovos 300 gr de açucar 150 gr de margarina 250 ml de leite 350 gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó raspa da casca de 1 limão abacaxi natural ás rodelas q.b. papel vegetal, margarina e açucar para a forma Comecei por untar uma…
O Melhor Bolo de Chocolate e Morangos do Mundo
Ingredientes para bolo: 7 ovos inteiros 2 chávenas de açucar (usei chávenas de 250 ml) 1,5 dl de óleo 1/2 colher de café de aroma de baunilha em pó 1 chávena mal cheia de chocolate em pó 2 chávenas de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento em…
Folhado de Bacalhau com Cogumelos e Natas
2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em cru ou bacalhau desfiado demolhado Cogumelos frescos ou enlatados (se forem frescos pode combinar diversos tipos de cogumelos). 1 embalagem de creme fraiche ou 1 pacotinho de Natas em substituição 1 Cebola e 2 dentes de Alho Picados Azeite (2 colheres de sopa) Coentros…
Bola de Sardinhas Assadas
Ingredientes: 6 sardinhas médias já assadas 250 g de farinha s/ fermento 1 c. de sopa de fermento em pó ½ c. de chá de sal fino 3 ovos 100 ml de azeite 100 ml de leite 100 gr de tomate seco em azeite 1 c. de sopa de alecrim…
