- 4 dl de Natas para Bater
- 175 grs. de chocolate para culinária picado
- 175 grs. de chocolate de leite picado
- 50 grs. de nozes picadas miudamente
- 30 grs. de manteiga
- cacau em pó para polvilhar q.b.
- metades de nozes para decorar
- 2 dl de Natas para Bater para o chantilly
- Misture os dois chocolates e derreta em banho-maria.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Bata as Natas para Bater em chantilly.
- Envolva bem o chantilly e as nozes ao chocolate frio.
- Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 horas antes de servir.
- Bata as Natas para Bater em chantilly.
- No momento de servir, coloque uma roseta de chantilly sobre a mousse e polvilhe com cacau.
- Sirva decorada com uma metade de noz no topo de cada roseta.
