Categoria: Gelados e Semifrios
Gelados e Semifrios. Se procura uma sobremesa bem fresquinha, veio ao lugar certo. Gelados, semifrios, e sorvetes são as receitas de eleição que seleccionámos para si, neste espaço. Encontre a sua, entre as nossas sugestões.
Semifrio de Laranja e Queijo Fresco
Para a Base: 1 pacote de bolachas Maria 80g de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de leite Para o Recheio: 500g de queijo fresco de barrar tipo Philadelphia 200 ml de natas 1 saqueta de gelatina de laranja 2 folhas…
Gelado com Frutos Silvestres
Gelado de nata Frutos silvestres congelados 2 paus de canela 1 colher de chá de açúcar amarelo vinho do Porto folhas de hortelã Coloque uma boa quantidade de frutos silvestres num pequeno tacho (deite a olho, consoante a quantidade que vai querer dar a cada pessoa). Deite-lhe um pouquinho de…
Semifrio de Chocolate com Salame de Chocolate
Para a base: 150 g de Vaqueiro 150 g de açúcar 125 g de chocolate em pó (1 embalagem) 1 ovo pacote e meio de bolacha maria Para o semifrio: + 3 dl de café forte 6 folhas de gelatina incolor água 6 dl de natas para bater 1 lata…
Semifrio de Groselha
BASE: 200 g de bolacha tipo maria 75 g de Manteiga amolecida RECHEIO: 5 folhas de gelatina incolor 4 dl de natas 150 g de açúcar 400 g de queijo creme COBERTURA: 2 folhas de gelatina vermelha 300 g de groselhas 2 c. (de sopa) de açúcar Forre as paredes de uma forma redonda, de mola, com uma tira de papel vegetal. Triture as bolachas e envolva-lhes a…
Semifrio de Pêssego e Manga
Base: 200 grs de bolacha maria 40 grs de crunch 50 grs de margarina 5 colh sopa de leite Palitos la reine (1 pacote) Creme: 1 embalagem de queijo creme (200 grs) 2 iogurtes de pedaços sabor a manga 80 grs de açúcar 1 pacote de natas (200 ml) 5…
Semifrio de Café
1 lata de leite condensado 600 ml de natas para bater (3 pacotes) 6 colheres de sopa de café solúvel Para a base: 200g de Bolachas Maria picadas (1 pacote) 150g de Margarina derretida 2 colheres de sopa de açúcar Comece por fazer a base, misture as bolachas picadas com…
Semifrio de Chocolate com Marshmallows
10 folhas de gelatina incolor 200 g de chocolate em tablete 8 dl de natas 150 g de açúcar 3 ovos 1 base de bolo 2 chávenas (de chá) de marshmallows raspas de chocolate q.b. Demolhe a gelatina em água fria. Derreta o chocolate, em banho-maria. Bata as natas, junte-lhes metade do açúcar e bata mais um pouco. À parte, bata bem o restante…
Semifrio de Bolacha com Iogurte
1 pacote de bolachas Maria 1/2 lata de leite condensado 4 iogurtes naturais açucarados 4 dl de natas 4 gemas 6 folhas de gelatina 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de água Café açucarado para demolhar Demolhe as folhas de gelatina em água. Numa tigela, deite os…
Gelado de Chocolate
200 g de chocolate para culinária (tablete) 1 lata de leite condensado (3 dl) 400 ml de natas 2 c. (de sopa) de cacau em pó 1 chávena (de chá) de chantili Morangos q.b. molho de morango q.b. canudos de baunilha q.b. Parta o chocolate em pedaços para uma…
Semifrio de Gelatina e Framboesa
5 folhas de gelatina incolor 2,5 dl de água fria 2 saquetas de gelatina de framboesa 600 ml de natas 5 c. (de sopa) de açúcar 1 base de bolo a gosto 1/2 chávena (de chá) de doce de framboesas hortelã q.b. Coloque 3 folhas de gelatina de molho…
