Semifrio de Banana | Receitas e Menus

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Gelados e Semifrios

Semifrio de Banana

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semifrio-banana

  • 5 folhas de gelatina
  • 1 saqueta de gelatina de banana
  • 2,5 dl de água quente
  • 2,5 dl de água fria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 iogurte natural
  • 1 banana
  • sumo de limão q.b.
  • hortelã q.b.

 

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque o conteúdo da saqueta da gelatina numa tigela e junte-lhe a água quente, mexendo bem. Adicione as folhas de gelatina escorridas e mexa novamente.

Verta a água fria e junte-lhe o leite condensado e o iogurte natural; misture tudo. Passe seis formas pequenas por água e preencha-as com o creme. Reserve no frigorífico para solidificar.

Desenforme os semifrios para pratos individuais e decore-os com rodelas de banana, regadas previamente com sumo de limão e hortelã. Sirva bem frescos.

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