- 1 peito de frango cortado em cubos
- 200 ml de creme de leite
- 2 cenouras médias
- 1 talo de alho poró
- 1 batata grande
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- Louro, tomilho e salsa
- Sal e pimenta branca moída na hora
- Azeite para refogar
- Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
- Acrescente o frango e refogue bem.
- Deixe o frango cozinhando com sal e um pouco de água.
- Acrescente os legumes picados em cubos e tampe a panela.
- Quando o frango e os legumes estiverem cozidos, acrescente as ervas e acerte o sal e a pimenta.
- Para finalizar, acrescente o creme de leite e finalize a cocção.
- Sirva acompanhado de arroz branco.
