Peito de Frango Recheado com Camarão em Crosta | Receitas e Menus

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Frango e Galinha

Peito de Frango Recheado com Camarão em Crosta

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  • 1 Peito de Frango Médio
  • 2 Camarões Grandes
  • 100 g Espinafres Folha Grande
  • 0,50 g Cogumelos Laminados
  • Sal + Pimenta
  • 200 g de Massa Folhada
  • 100 g de Lentilha
  • 1 Pimento Marone Vermelho
  • 1 Pimento Marone Amarelo
  • 2 Cenourinhas Pequenas
  • 1 Nabo Cozido Cortador em Losangos
  • 1 Vagem de Feijão Verde
  • 2 Folhas de Aipo

Um peito de frango limpo na parte grossa do frango. Fazer um orifício no comprimento, enrrolar os camarões no espinafre e cogumelos e recheá-los no peito do frango. Temperar com sal e pimenta Saltear levemente. Enrolar em massa folhada, pintá -lo com. gema de ovo e colocar no forno. Pela-se os pimentos e corta-se juntamente com os restantes legumes em lozangos. Cozer as cenouras, estufar as lentilhas com cebolas picadas e um pouco de natas e deixar reduzir.

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