- 250 g de bolachas tipo Maria
- 4 dl de polpa de maracujá
- 4 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- 10 folhas de gelatina
- Óleo para untar
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas em chantilly bem firme. Noutra tigela, deite a polpa de maracujá e o leite condensado e mexa bem.
- Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e junte à tigela do maracujá, mexendo sempre. Adicione depois o chantilly e envolva suavemente.
- Unte uma forma de aro amovível com óleo, disponha-lhe camadas alternadas do creme anterior e de bolachas e leve depois ao frio até solidificar bem.
- Desenforme e sirva regado com mais polpa de maracujá.
