Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido

Partilhe esta receita:
Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido
5 (100%) 1 vote

bolo-bolacha-leite-condensado-cozido

  • 1 lata de Leite Condensado Cozido
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 100 g de amêndoa laminada torrada
  • 4 dl de natas
  • 3 dl de café forte frio
  • 6 folhas de gelatina

 

  1. Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Bata as natas até ficarem espessas.
  2. Junte o Leite Condensado Cozido e misture bem.
  3. Adicione a gelatina derretida e misture delicadamente.
  4. Numa forma de abrir, coloque camadas alternadas de bolacha Maria passadas pelo café e da mistura do leite condensado, sendo que a última camada deve ser de creme de leite condensado.
  5. Leve ao frio até ficar bem solidificado e, antes de servir, polvilhe com a amêndoa laminada e decore a gosto.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *