Etiqueta: Sumo de limão
Semifrio de Coco e Manga
400 ml de leite de coco 200 ml de leite 200g de açúcar 60g de coco ralado 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena 8 folhas de gelatina 3 claras 200 ml de natas 10 colheres de sopa de água 190g de açúcar 3 colheres de sopa de…
Massa Espiral com Camarão e Delicias do Mar
15 Camarões médios congelados 5 delicias do mar Massa espiral pequena q.b. 1 malagueta (ou piripiri) 2 dentes de alho Sumo de 1/2 limão Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Salsa fresca Queijo ralado mozarela Deixe os camarões à temperatura ambiente, cerca de meia hora para descongelarem um pouco….
Croquetes de Camarão
600g de camarão cru, fresco ou descongelado 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada finamente 1 dente de alho picado 1 tomate maduro cortado em cubinhos 1 colher de sopa de creme instantâneo de marisco em pó 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo sem…
Frango Estufado com Cerveja Preta
1 frango 1 cerveja preta (33 cl) 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 pitada de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. Arranje o frango, corte-o em pedaços…
Iscas de Fígado de Vitela
300 g de iscas de fígado de vitela 2 cebolas 2 dentes alho 100 g de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite vinagre balsâmico q. b. 1 folha de louro salsa q.b. sal e pimenta q.b. farinha de milho para passar Tempere as iscas de fígado com sal, pimenta, os…
Frango Assado no Espeto
1 frango 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 3 dl de vinho sumo de 2 limões pequenos ou limas 1 colher (chá) de pimentão-doce sal e piripiri q.b. Espetos ou paus de loureiro Arranje o frango e coloque-o num tabuleiro. Descasque os dentes de alho, pique-os finamente…
Delícia de Limão
500ml de natas 1 pacote pequeno de gelatina de limão 4 limões 6 gemas de ovo 1 chávena (chá) de açúcar 200g de manteiga 1 pacote de bolacha Maria Primeira camada: Esmague a bolacha e misture com a manteiga. Forre uma forma de fundo removível com essa massa. Leve…
Bolo de Banana Caramelizada
3 ovos 150 g de açúcar 5 c. (de sopa) de óleo 5 c. (de sopa) de água morna 4 c. (de sopa) de caramelo líquido 50 g de miolo de amêndoa 130 g de farinha 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Cobertura: 5 bananas ½ limão (sumo)…
Almôndegas de Frango e Pinhões
1 cebola 500 g de carne de frango picada 2 c. (de sopa) de salsa picada 1/2 limão (sumo) 1 ovo 4 c. (de sopa) de pão ralado 1 chávena (de chá) de folhas de manjericão 5 c. (de sopa) de pinhões 1 chávena (de chá) de azeite 1 chávena…
Torta Arco-Iris
Ingredientes: 6 ovos 2 e 1/2 chávenas de açúcar 3 e 3/4 de chávena de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 chávena de água 1 colher (sopa) de essência de baunilha Para umedecer a torta: 130 ml de sumo de laranja Para os recheios: 1 pacote…
