1 kg de peito de borrego 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 c. chá de pimentão doce 2 folhas de louro Molho de piripiri 1 pitada de pimenta branca Sal marinho q.b. 4 batatas 1 c. sopa de concentrado de tomate 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 ramo…

1 Kg de borrego partido aos bocados 1 cebola grande 2 dentes de alho azeite 1 colher de chá de colorau vinho branco louro sal e piripiri   Faz-se um refogado com a cebola e os dentes de alho picados, o azeite e a folha de louro. Junta-se os bocados…