Etiqueta: pimenta preta moída
Potas com Pimento e Tomate
Para 1 kg de potas: 1kg de potas 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 1/4 pimento vermelho aos cubos pequenos 6 colheres de sopa de polpa de tomate 4 colheres de sopa de vinho branco sal q.b. pimenta preta moída q.b. azeite q.b. coentros…
Lasanha de Bacalhau com Amêijoa
500 g de bacalhau demolhado desfiado 500 ml de Béchamel 1 embalagem (500 g) de massa para lasanha pré-cozinhada 150 g de miolo de amêijoa 100 g de cebola congelada em cubos 1 colher de sopa de alho picado congelado 1 lata de tomate triturado com ervas aromáticas 1 cenoura…
Bifes Enrolados com Chourição e Ovos
4 bifes de novilho 4 ovos 100 g de chourição de Seia Fumadinho 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado sal q.b. pimenta preta moída q.b. palitos esparguete Bata bem os bifes até ficarem…
