800 g de massa folhada 380 g de peito de frango 2 cebola picadas 3 + 2 dentes de alho picados 50 g de + 40 g de margarina 1 folha de louro 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de galinha 60 ml de…

1/2 frango assado 1/2 Pimento Vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 40 g de margarina 40 g de farinha 3 dl de leite 3 Ovos 3 colheres (sopa) de pão ralado Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Pão ralado para passar Óleo para fritar   Comece por retirar as peles e os ossos ao frango. Triture e reserve. Descasque e lave a…

4 bifes de peru fininhos 4 dentes de alho 200 gr de cogumelos portobello pequenos sal q.b. 2 folhas de louro pimenta q.b. margarina óleo q.b. 1 embalagem de natas para culinária 1 laranja   Corte os bifes em tiras pequenas. Tempere com os alhos picadinhos finamente, sal, pimenta e…

1 frango Batatas para assar 1 limão 100 g de margarina Folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 1 dente de alho Azeite virgem extra Vinho branco Sal e colorau q.b.   Esfregar o frango com metade do limão e temperar com sal e pimenta. Colocar dentro do…

700 g bifanas 4 dentes de alho 2 dl vinho branco 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) margarina 2 folhas de louro 1 pitada de pimentão-doce sal e pimenta q.b. Para o arroz 400 g arroz 1 molho de grelos pequeno 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl…

800 g de batatas 4 bifes de novilho 1 dl de azeite 1 c. (de sopa ) de margarina 4 dentes de alho 1 c. (de sopa) de mostarda 1 cerveja média 1 dl de leite 1 c. (de sobremesa) de maisena 4 ovos óleo q.b. sal pimenta   Lave…

280 g de farinha 220 g de açúcar 100 g de margarina 2 iogurtes naturais 6 ovos 1 colher (chá) bem cheia de fermento Manteiga para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar   Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata o açúcar com a margarina,…

Massa: 250g de bolacha Maria 150g de margarina 1 colher de sopa de açúcar Recheio: 2,5dl de leite 30g de farinha de trigo 50g de açúcar 1 ½ colher de chá de maisena 2 ovos 30g de manteiga 125g chocolate em barra 2clh chá rum e aguardente Cobertura: 125g de…

1.5Kg de miolo de camarão 50g de margarina 60g de farinha 1 colher sopa de mostarda 1 colher café de molho inglês sal paprika 8dl de leite de coco 1 limão 6 gemas   Coza o camarão em água com sal durante 3 minutos. Escorra e reserve. Derreta a margarina,…

Camarões Tigre 4 Limões 5 dentes de Alho Folhas de Louro Margarina Flôr de Sal   Deixe os camarões a marinar durante uma hora em sumo de limão, louro e alho. Num pirex deite um fio de azeite, umas folhas de louro e disponha os camarões por cima. Corte alho…