Para 3/4 pessoas como prato principal ou 6 pessoas como petisco   1,4 kg de lulas pequenas limpas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 folhas de louro 6 rodelinhas de chouriço 1/2 copo de vinho branco Azeite qb Pimentão doce qb Piri-piri qb Sal qb Salsa picada qb…

1 kg de lombo de porco 600 g de amêijoas frescas 3 dentes de alho 1 folha de louro 30 g de manteiga 0,5 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 colher (chá) de pimentão-doce Coentros picados q.b. Sal e pimenta q.b.   Demolhe as amêijoas numa tigela…

  1kg de Amêijoas 100gr de Toucinho 100gr de Chouriço 100gr de Presunto 200gr de Farinha de Milho 100ml de Vinho Branco Pimenta – A gosto Sal – A gosto   Começa por lavar as amêijoas numa tigela em água fria, para começar a retirar as impurezas, depois de bem…