200gr de massa de pão 400gr de farinha 150gr de açúcar Raspa de 1 Limão 1 Colher de sopa de essência de baunilha 1 Pitada de sal fino 3 Ovos 100gr de Manteiga à temperatura ambiente Qb de Folhas de manjericão 3 Ovos Cozidos 600gr de Enchidos variados de porco…

1Kg de Massa de pão 3 Alheiras de caça 200gr de Cogumelos brancos laminados 200gr de Cogumelos portobello laminados 200gr de Cogumelos Pleurothus 1 Malagueta fresca 3 Dentes de Alho 1 Alho Francês 1/2 Pimento vermelho 150gr de queijo Parmigiano-Reggiano Salsa Manjericão Sal Azeite   Coloque um Wok ao lume…

500g de farinha sem fermento 7 g de fermento liofilizado para pão água morna 1 colher de chá de sal fino 100g de manteiga à temperatura ambiente 350g de presunto azeite   Colocar 100ml de água morna num copo e misturar o fermento. Deixar repousar por 5 minutos. Colocar a…

1 cup = 250 ml 6 ovos tamanho L 1 cup de leite 1 cup de azeite 3 cups de farinha sem fermento 1 c sobremesa de fermento em pó 1 c café se sal fino 300g queijo fatiado sem lactose 250g de fiambre 1 gema   Bata os ovos…

1 cup = 250 ml 6 ovos tamanho L  1 cup de leite 1 cup de azeite 3 cups de farinha sem fermento 1 c sobremesa de fermento em pó 1 c café se sal fino 200g de chourição fatiado fino 1 gema   Bata os ovos ligeiramente com o…

Para 6 pessoas 250 g de farinha sal 1 colher de sopa de tomilho seco 1 colher de sobremesa de açúcar 1 embalagem de levedura de padeiro desidratada (+ 4,5 g) 1 colher de sobremesa de pasta de alho  30 g de Vaqueiro Líquida 1 ovo tamanho S 1 dl de água 1 cebola pequena 100 g…

1/2 Kg de farinha 50 grs. de fermento padeiro 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 chávena de água morna 120 grs. de margarina (6 colheres de sopa) 2 ovos + 1 ovo para pincelar fiambre, chouriço, presunto, bacon, etc… a gosto (cerca de 300 grs.)…

2 ovos 1 chávena de leite 2 chávenas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 dl de azeite 1 e ½ chávenas de courgette ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 150g de paio cortado em fatias finas manteiga e farinha para barrar a…

350 g de ovo liquido pasteurizado 500 g de farinha 250 ml de azeite extra virgem 250 ml de leite 1 c. sopa (rasa) de fermento em pó 1 c. chá de sal marinho 200 g de presunto fatiado 200 g de queijo amanteigado, em fatias grossas 1 ovo batido   Comece…

1 frango 1 caldo de galinha 2 chouriços cebola alho pimenta preta jindungo sal q.b Para a massa: 375 gr de leite 420 gr de farinha 6 ovos 75 gr de azeite 75 gr de óleo   Coloca-se num tacho azeite, a cebola cortada em rodelas, a pimenta preta, o…