De origem conventual, fazem parte da doçaria regional de Águeda. Feitos à base de merengue, a receita contempla poucos ingredientes. 5 claras de ovos 12 colheres de sopa de açucar 1 limão (sumo) manteiga para untar   Comece por aquecer o forno a 140 °C. Forre o tabuleiro do forno…

É o Bolo de Natal de Águeda e celebra Santa Eulália, a padroeira da cidade que também dá nome à Igreja Matriz. Para a Massa: 250 gr de açucar 500 gr de farinha 1 chavena de cha de leite 125 gr de manteiga 250 gr de miolo de noz 5…