Categoria: Tartes Salgadas e Quiches
Tartes Salgadas e Quiches. Se procura receitas de Tartes Salgadas e Quiches, seleccionámos as melhores receitas de Tartes Salgadas e Quiches da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Folhado com Peru
400 g de bifes de peru 1 dl de Azeite 2 Cebolas pequenas 1 dente de Alho 2 cenouras 1 alho-francês 1 pacote de molho bechamel 1 rolo de massa folhada 100 g de queijo ralado sal q.b. pimenta q.b. Corte os bifes de peru em tiras e leve-as ao lume numa frigideira com o azeite. Tempere com sal e pimenta e deixe corar. Quando a carne…
Tarte de Frango com Legumes
1 base massa folhada um peito frango desfiado 1 cebola média 2 dentes alho 1 cenoura 1 courgete 1 tomate 1 queijo fresco c/ cerca de 200 gr 4 ovos azeite q.b. Pimenta q.b. 1 colher de sobremesa de mostarda Sal q.b. Queijo Mozzarella ralado Forre uma forma com…
Empada de Garoupa
4 postas grandes de garoupa 1 folha de louro 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 1 dl de leite 1 dl de água de cozer o peixe 3 colheres de sobremesa de farinha sal, pimenta, noz-moscada sumo de limão 1 raminho de salsa…
Tarte Delícia de Frango
2 bases de massa quebrada 1 cebola grande azeite 2 chávenas de chá de ervilhas congeladas 1 batata cozida cortada em cubinhos pequeninos 2 peitos de frango assados, desfiados noz-moscada sal 2 colheres de sobremesa de farinha cerca de 1 dl de leite 2 ovos cozidos 2 fatias de queijo…
Tarte de Delícias do Mar
Para a base: 300 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar sal q.b. 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa bem cheia de manteiga 3 ovos manteiga para untar a forma Para o recheio: 500 ml de natas 3 c. sopa de farinha de trigo…
Tarte de Carne Assada
4 fatias grossas de lombo de porco assado 1/4 de chouriço de carne 1 cebola roxa salsa, azeite, margarina, noz-moscada, louro moído 1 dl de leite magro 1 colher de sobremesa de farinha 2 bases de massa quebrada 1 gema de ovo Picar a carne misturada com o chouriço….
Rolo de Carne com Massa Folhada
750 g de vitela picada com um pouco de chouriço e bacon Vinho branco q.b. Azeite q.b. 1 cebolinha picada Massa folhada Fiambre Queijo Ovo para pincelar Num tacho coloque o azeite e a cebola picada. Adicione a carne e o vinho branco e deixe cozer. Vá acrescentando um…
Tarte de Queijo e Bacon
200 g de massa quebrada 250 g de batata cozida 6 fatias de queijo mozarela 150 g de fatias de bacon 2 dl de natas 3 ovos orégãos e tomate para decorar sal q.b. pimenta q.b. Ligue o forno a 190° C. Estenda a massa sobre uma forma redonda com fundo amovível. Corte as batatas em rodelas e disponha-as no fundo da forma….
Tarte de Galinha com Molho Aveludado
Para a Tarte: 2 bases de massa quebrada de compra 6 peitos de frango cozidos e desfiados 1 lata grande de cogumelos 1 cebola grande 1 talo de aipo e a sua rama azeite, sal, ervas da provence, louro, noz-moscada caldo de frango manteiga para untar a assadeira leite (ou gema…
Tarte Soufflé de Bacalhau
1 embalagem de massa quebrada 250 gr de bacalhau desfiado 1 colher de sopa de margarina 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de farinha 2,5 dl de leite 3 ovos (gemas e claras separadas) 1 colher de sopa de salsa picada Sumo de 1/2 limão Sal e Noz moscada q.b….
