Categoria: Sirva com… Arroz
Sirva com… Arroz. Se procura receitas de Arroz, seleccionámos as melhores receitas de Arroz da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Arroz de Castanhas
5 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média ralada 4 chávenas de arroz lavado e escorrido 6 chávenas de água a ferver 2 chávenas de champanha semi-seco sal a gosto 1 chávena de cogumelo fresco cortado em fatias 200 gramas de presunto cortado em cubinhos 1 chávena de passas demolhadas em champanhe…
Arroz de Natal
4 chavenas (chá) de arroz 1 cebola picadinha Sal à gosto Óleo 2 peitos de frangos 1 lata de pomarola 1 lata de ervilhas 1 lata de palmito picado Azeitonas picadas 1/2 kg de cenouras cozidas e picadinhas 1/2 kg de vagem picada Cheiro verde à gosto 1/2 kg de mussarela…
Arroz de Festa
1 chávena de chá de arroz vaporizado 2 chávenas de água (400ml) 75 gr de bacon em cubinhos 50gr de passas 50gr de amêndoa laminada sal 1 colher de café de curcuma (açafrão das indias) azeite Leve um tachinho ao lume com um pouco de azeite e o bacon….
Arroz de Feijão
1 chávena de arroz 2 chávenas de água quente 1/2 chávena de feijão cozido 1 tomate pequeno 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de coentros sal q.b. Num tacho coloca-se o azeite,…
Arroz de Míscaros
2 kg de míscaros 1 salpicão médio 400 g de arroz 50 g de margarina 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 l de água 1 cebola 1 cubo de caldo de galinha Salsa picada, sal e pimenta q.b. Comece por lavar muito bem os míscaros para lhes…
Arroz de Alho Francês com Passas e Pinhões
300 g de arroz 50 g de bacon ou presunto 1 cubo de caldo de galinha 1 alho francês 60 g de margarina com azeite Sultanas ou corintos 6 dl de água Sal, pimenta, e pinhões q.b. Num tacho, coloque a margarina e o bacon ou presunto aos cubinhos….
Arroz no Forno
2 chávenas de arroz 1 cebola 1 cubo de caldo 3 colheres de azeite O dobro de água (bem quente) Salsa Sal Numa caçarola, mistura-se todos os ingredientes ao mesmo tempo. Depois de bem misturado, coloca-se o arroz, que levará por cima dois bocadinhos de presunto ou idêntica carne de…
Arroz de Caril
175 g arroz agulha 25 g manteiga 2 cebola(s) c. chá caril em pó c. chá sal q.b. noz moscada 1 dl natas Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e a noz-moscada e deixe alourar durante cerca de…
Arroz com Passas e Amêndoas
3 e ¾ chávena de arroz ½ chávena de amêndoas sem pele cortadas em lascas 2/3 chávenas de passas brancas ½ chávena (sopa) de paprica doce 350 gramas de manteiga ou margarina 2 cebolas médias bem picadas 2 dentes de alho bem picado 1 pitada de canela em pó Água…
Arroz Saboroso na Cataplana
225 g arroz agulha rodelas de limão 2 c. sopa azeite 2 cebolas cortadas em rodelas 2 dente(s de alho 2 pimentos cortados em tiras 3 cenouras c. sopa açafrão das Índias 1 c. sopa paprika 125 ml vinho branco 450 ml caldo de cubo de peixe 2 c. sopa…
