Categoria: Dourada
Dourada. Se procura receitas de Dourada, seleccionámos as melhores receitas de Dourada da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Douradas Assadas com Pimento
4 douradas 1 pimento vermelho pequeno 3 cebolas 6 dentes de alho Sal e azeite q.b. Pré-aquecer o forno a 200.ºC. Colocar as douradas com uns golpes longitudinais num tabuleiro de ir ao forno. Descascar as cebolas e os dentes de alho. Colocar rodelas de cebola, pimento em tiras…
Dourada no Forno com Tomate
1 Dourada (1Kg/1,2Kg) 6 Dentes de Alho esmagados 250g de Tomate cereja 8 Chalotas 1 Haste de Alecrim 1 Punhado de Azeitonas galegas Azeite, Sal e Pimenta preta Coentros Regue o fundo de uma assadeira com azeite. Faça dois golpes nos lombos da dourada e coloque a haste de…
Dourada de Churrasco
4 douradas pequenas 800 g de batatas pequenas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre Pimentão-doce q.b. Sal e pimenta q.b. Arranje as douradas, faça-lhes uns cortes no lombo e tempere-as com sal e pimenta. Lave as batatas, coza-as com a pele em água…
Dourada Escalada no Forno
4 douradas 800 g de batatas 1 Cebola 4 dentes de Alho 2 dl de Azeite 1 malagueta sal q.b. sumo de limão q.b. tomilho q.b. salsa q.b. Tempere as douradas com sal e sumo de limão. Descasque a batata e a cebola corte-as em rodelas. Coloque-as sobre uma…
Dourada Folhada
2 douradas 2 c. (de sopa) de Manteiga 3 dentes de Alho 2 Cebolas 1 alho-francês 100 g de cogumelos 1 dl de Vinho Branco 1 raminho de tomilho 400 g de massa folhada 2 gemas sal q.b. pimenta q.b. alface q.b. agrião q.b. tomate-cereja q.b. Amanhe as douradas…
Dourada no Forno
1 dourada 1 Cebola 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 800 g de batatinha nova 1 dl de Azeite sal q.b. pimenta q.b. colorau q.b. salsa q.b. Arranje o peixe e tempere-o por dentro e por fora com sal e pimenta. Descasque a cebola, corte-a em…
Dourada no Forno com Castanha
1 Dourada média Raspa de 1 limão 1 Cebola 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de cebolinho 400 gr de castanhas 2 Colheres de sopa de margarina 1 dl de azeite 1 Copo de vinho branco Sal Pimenta Compre a dourada já amanhada. Lave o peixe e…
Dourada Assada com Limão e Nozes
1 kg de douradas 1 limão (sumo) 900 g de batatas 2 limas 1 raminho de alecrim 50 g de miolo de nozes sal q.b. pimenta q.b. Retire cuidadosamente os filetes das douradas e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de limão. Deixe tomar gosto, por uns minutos….
Dourada com Cebola e Tomate
1 dourada selvagem (1,8 kg) 2 Cebolas 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 1 tomate 1 dl de Azeite sal q.b. pimenta q.b. salsa q.b. Ligue o forno a 190º C. Coloque o peixe num tabuleiro sobre uma cebola cortada em meias-luas. Junte o alho laminado,…
Dourada no Forno com Presunto
1 dourada (cerca de 1 kg) 1 colher (café) de sal Pimenta moída q. b. 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 2 cebolas 2 tomates maduros 1/2 pimento verde 3 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 500 g de batatas 4…
