Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango Rápido
1 frango 2 pacotes de natas 1 sopa de cebola Corta-se o frango em pedaços e tira-se a pele deita-se a sopa de cebola no conteúdo dos 2 pacotes de natas. Coloca-se o frango num pirex de ir ao forno e põe-se por cima o molho vai ao forno…
Mousseline de Galinha
1 galinha com cerca de 1,500 kg 500 grs. de natas 2 cebolas 2 pacotes de gelatina aspic 3 alhos franceses 4 a 6 grãos de pimenta sal q.b. Depois da galinha arranjada, cozê-la num caldo anteriormente preparado com 4 litros de água, os legumes acima mencionados, sal pouco,…
Frango no Espeto com Piripiri
1 frango 1 malagueta sal q.b. pimenta q.b. 1 colher de chá de vinagre 1 dente de alho 2 colheres de sopa de margarina Arranje o frango, lave-o e seque-o sem o abrir. Pise o alho e a malagueta. Amasse a margarina com sal pimenta junte o vinagre e…
Frango Assado à Maricas
1 frango grande inteiro 2 dentes de alho 2 limões médios sal q.b. 1/2 cubo de caldo de galinha 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1/2 folha de louro 50 grs. de margarina azeite q.b. Num almofariz, pise muito bem os dentes de alho, sal, o cubo…
Frango com Amêndoas e Leite de Coco
75 g de coco ralado 4,5 dl de água a ferver 1 colher de sopa de óleo de girassol 25 g de manteiga 2 cebolas finamente picadas 1 colher de chá de cardamomo moído 1 colher de chá de grãos de coentros moídos 1 colher de chá de cominhos moídos…
Frango com Feijão
13 dl de feijão-manteiga 1 cebola média 2 alhos 1/2 pimento 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de óleo 1 frango de 800 g 250 g de couve-lombarda 50 g de chouriço de vinho 80 g de chouriço de carne salsa 1 folha de louro sal Deixa-se o…
Bifes de Frango com Natas
4 bifes de frango 1 sopa de cebola (pacote) 1 emb. natas light manteiga Ligue o forno a 220ºc. Unte uma travessa de ir ao forno com manteiga. Coloque os bifes na travessa e sobre estes espalhe a sopa de cebola q.b. Por fim, regue as natas e…
Peito de Frango Recheado com Camarão em Crosta
1 Peito de Frango Médio 2 Camarões Grandes 100 g Espinafres Folha Grande 0,50 g Cogumelos Laminados Sal + Pimenta 200 g de Massa Folhada 100 g de Lentilha 1 Pimento Marone Vermelho 1 Pimento Marone Amarelo 2 Cenourinhas Pequenas 1 Nabo Cozido Cortador em Losangos 1 Vagem de Feijão…
Galinha Cerejada com Arroz no Forno
1 galinha do campo 150 gr de toucinho entremeado 150 gr de linguiça de porco preto 2 cebolas 1 dl de azeite 1 colher de sopa com banha q.b de sal 4 dentes de alho 1 molho de salsa 2 dl de vinho branco 500 gr de arroz agulha …
Frango do Campo com Ervilhas
1 frango do campo 1 cebola grande picada grosseiramente 2 dentes de alho picados 4 tomates pelados e picado 200 grs. de ervilhas congeladas 1,5 dl de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 1 dl de azeite 1 folha de louro 4 dl de caldo de galinha 1…
