Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Arroz de Frango com Legumes Colorido
Para 2 pessoas 4 pedaços de frango pequenos 90 gramas de arroz agulha 3 colheres de sopa de pimento vermelho cortado aos cubos Meia cebola picada 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 tomate pequeno maduro 1 rolinho de espinafres 1 colher (de café) de pimentão doce 1…
Frango no Forno com Laranja e Tomilho
4 pernas de frango azeite q.b. 1 piri-piri sal q.b. pimenta preta q.b. hastes de tomilho fresco sumo de 1 laranja 1 cebola Faça a marinada: junte o sumo de laranja com o piri-piri cortado aos pedaços, o azeite, o sal e a pimenta preta e verta sobre as pernas…
Coxas de Frango com Gengibre e Soja
6 coxas de frango 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sobremesa) de gengibre, ralado 1 fio de óleo de noz Descasque os dentes de alho e pique-os, finamente. Adicione o gengibre ralado e duas colheres de molho de soja. Deite sobre as…
Espetadas de Frango com “Arroz” de Couve-Flor
3 peitos de frango 1 chouriço de carne 1 pimento vermelho 2 cebolas médias Cogumelos frescos para grelhar Para pincelar as espetadas: Sumo de 1/2 limão 1 colher de sobremesa de ketchup Alho em pó a gosto Cominhos a gosto Pimentão doce a gosto Sal grosso Azeite q.b. 1…
Arroz de Frango de Cabidela
1 frango do campo 1 chávena grande (350g) de arroz carolino 100 g de presunto e de salpicão cortado aos bocadinhos 1 cebola grande picadinha 1 dl de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 ramo de salsa sal, pimenta branca, colorau e cominhos 1 pacote de sangue …
Arroz de Cabidela de Miúdos
500 g de miúdos de galinha (moelas, fígados, corações e rins) q.b. de sal q.b. de pimenta q.b. de pimentão doce 4 dentes de alho (picados) 2 folhas de louro q.b. de vinho branco 1 cebola (picada) ½ chouriço (cortado às rodelas) q.b. de salsa q.b. de azeite 1 chávena…
Frango com Risotto de Morangos
100 g cenoura 100 g alho-francês 1 folha de louro 4 grãos de pimenta preta 1 c. de sopa sal 500 g peito de frango 1,5 l água 200 g morangos 150 g cebola 3 c. de sopa azeite 250 g arroz para risotto 0,5 dl vinho branco 1 c. de sopa coentros picados pimenta de moinho q.b. Lave a cenoura e o alho-francês e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. …
Empadão de Frango com Legumes
Massa 500g de farinha 250g de manteiga sal a gosto (minha manteiga era com sal, aí não coloquei mais) 1 chávena de café de água 1 gema As quantidades vão variar dependendo do tamanho da sua forma. Recheio 2 peitos de frango 2 cebolas Alho a gosto 2 tomates 1…
Galinha Thai-Style
Para 4 pessoas 1k De Carne de Galinha picada 2 Colheres de sopa de Óleo de Amendoim (divididas) 1 Cebola pequena cortada finamente em meias luas 1 Pimento Grande Amarelo limpo cortado em cubos 1 Colher de chá de alho picado 1 a 2 Pimentas Japelanos ou Chiles cortadas as rodelas 1…
Chacuti de Frango com Grão
1 kg de frango partido em pedaços 350g de grão de bico cozido 25g de pó de chacuti 100g de coco ralado sal q.b. 3 cebolas 5 colheres de sopa de óleo vegetal 300ml de água quente 3 colheres de sopa de vinagre piri-piri q.b. 3 dentes de alho 1…
