Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Aveludado de Frango
1 frango médio 3 cebolas médias 3 dentes de alho 1 tomates maduro 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 30g de azeite 300g de água 150g de vinho branco 1 folha de louro sal e pimenta q.b. Partir o frango em pedaços e reservar. Num tacho, picar as cebolas,…
Peito de Frango Exótico
4 peitos de frango 2 dl de cerveja 4 colheres de sopa de óleo 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 50 g de pimento vermelho picado 50 g de pimento verde picado 1 folha de louro 1 colher de sopa de coentros 1 colher de sopa de…
Frango Marinado
1/8 Colher de Chá de Açafrão em Pó 1 Colher de Sopa de Água, a ferver 4 Coxas de Frango, sem pele 4 Coxas de Frango, sem pele 3/4 Colher de Chá de Sal Grosso 1 Colher de Chá de Cominhos em Pó 1 Colher de Chá de Coentros 1…
Frango com Amêndoas ao Porto
500 g de Peito de Frango 3 c. sopa de Azeite 50g de Amêndoas (sem pele) 1 Pimento Verde 1 Cebola 120 g de Cogumelos Frescos 2 c. sopa de Molho de Soja 1 cálice de Vinho do Porto 1/2 chávena de Caldo de Galinha 1 c. sopa de…
Perninhas de Frango com Batata-Doce
Para 4 pessoas 1 kg de perninhas de frango 60 ml de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 100 ml de vinho branco 400 g de tomate pelado em pedaços 400 ml de caldo de legumes ou de galinha 2 batatas-doces 200 g de ervilhas Sal…
Frango Estufado com Cogumelos
4 coxas de frango completas 200 g de bacon fumado 300 g de cogumelos brancos 500 ml de caldo de legumes caseiro 50 g de farinha 50 g de manteiga 1 cerveja 1 cebola picada tomilho seco q.b. mistura de 5 pimentas q.b. sal q.b. Num tacho coloque um…
Galo Caseiro no Forno
1/2 Galo caseiro 1 Cebola cortadas ás rodelas 4 Dentes de alho laminados 7 Folhas de louro 2 Colheres das de sopa de alho em pó 2 Colheres das de sopa de caril em pó 2 Colheres das de sopa de polpa de tomate 1 Limão cortado em quatro 1/2…
Frango à minha maneira
1 Frango inteiro 1 Cebola cortada ás rodelas 2 Pimentos verdes cortados ás tiras 1 Lata de cogumelos 1 Limão cortado ás rodelas 1 Colher das de sopa de colorau suldouro 1 Colher das de sopa de alho em pó suldouro 2 Colheres das de sopa de polpa de tomate…
Arroz de Frango com Açafrão no Forno
Para cozer o frango 1/2 frango do campo 450g de arroz agulha ou arroz vaporizado 1 cebola 6 bagas de pimenta-da-Jamaica 3 cravos-da-Índia 1 chouriço sal Colocar o frango e o chouriço numa panela e adicionar água até tapar a carne. Juntar sal, a pimenta e a cebola com…
Frango com Cebolas e Pimento
3 peitos de frango 2 cenouras 3 cebolas 1 pimento 4 alhos azeite sal pimenta branca pimentão doce noz-moscada Coze-se o frango em água com rodelas de cenoura e 1 cebola picada (bolbo e rama), 1 alho picado, azeite, sal e pimenta branca moída na hora. Dispôr num tabuleiro de ir…
