Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Almôndegas com Farinheira
900 g de carne de porco picada (42 unid.) 1 farinheira (150 g) 2 dl de polpa de tomate 100 g de cebola em cubos congelada ½ dl de azeite 2,5 dl de vinho branco 1 ovo alho moído q.b. 1 colher de sopa de alho picado congelado 2 colheres…
Lombo de Porco Assado com Ervas Aromáticas
1.500 g de lombo de porco 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher de chá de Manjericão 1 colher de chá de Tomilho 1 colher de chá de Alecrim 1 colher de café de pimentão-doce 1 colher de chá de mostarda em pó suave 1 medida…
Lombinhos de Porco Fatiados em Massa Folhada
700 g de lombinhos de porco fatiados (7 unidades) 400 g de massa folhada retangular (duas placas) 75 g de patê de fígado de porco (uma lata pequena) 70 g de margarina 400 g de cogumelos congelados fatiados 1 colher de café de mostarda 1 colher de café de molho…
Puré de Carne Picada à Bolonhesa
1 kg g de carne picada de porco 200 g de flocos de batata para puré 1 emb. Knorr 1,2,3…Sabor! Lasanha 0,5 dl de azeite 100 g de cebola congelada em cubos 2 colheres de sopa de alho congelado picado ½ medida de Caldo Granulado de Carne Knorr 1 folha…
Lombinhos de Porco com Molho Cervejeira
500 g de Lombinhos de Porco fatiados 1 cubo Knorr Molho Cervejeira 50 g de margarina 1 dl de água sal e pimenta de misturas q.b. Tempere os Lombinhos com sal e pimenta moída na altura. Coloque uma frigideira grande ao lume com a margarina, deixe esta derreter e…
Bifes Recheados com Queijo
4 batatas grandes 8 bifes de porco (grandes) 100 g de queijo creme 1 dl de Azeite 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 1 folha de louro 1 c. (de sopa) de Mostarda 1 dl de molho de carne 2 c. (de sopa) de Manteiga óleo q.b. sal q.b. pimenta q.b. Descasque as batatas, corte-as em palitos grossos e frite-os em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e tempere com…
Lombo Assado com Laranja
2 laranjas 800 g de lombo de porco 1 Cebola 4 dentes de Alho 2 folhas de louro 3 c. (de sopa) de Azeite 2 dl de Vinho Branco 1 c. (de sobremesa) de colorau 600 g de batatas 1 c. (de sopa) de Manteiga sal q.b. pimenta q.b. salsa picada q.b. Reserve metade de uma laranja e corte a restante em rodelas. Coloque o lombo num recipiente, junte as…
Lombo com Arroz de Espargos
600 g de lombo de porco limpo 2 cebolas 1 tomate 3 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 1 dl de azeite 1 c. (de sopa) de mostarda antiga 1 molho de espargos verdes 7 dl…
Entrecosto Grelhado com Batata
12 batatas 1,5 kg de entrecosto 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2 laranjas 1/2 limão (sumo) 2 c. (de sopa) de massa de pimentão 1 embalagem de queijo-creme 1 c. (de sopa) de salsa seca Sal, pimenta, piripíri e alecrim q.b. Lave bem as batatas e…
Arroz de Chispe com Grão
1 chispe de porco 1 linguiça pequena 1 tira pequena de toucinho entremeado 400 gr de arroz 250 gr de grão Sal. q.b 1 colher de sopa de vinagre (facultativo) 1 malagueta (facultativo) Coloque o grão de molho de um dia para o outro. Tempere o chispe e o…