Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lombinhos de Porco com Molho de Natas e Porto
6 lombinhos de porco 200 ml de natas 1 colher de sopa de margarina 1 dl de vinho do Porto 1 colher de sopa de banha 1 colher de sobremesa de mostarda de Dijon sal e pimenta de misturas q.b. alho moído q.b. alecrim para decorar Tempere os lombinhos…
Caril de Carne de Porco com Camarão
630 g de rojões de porco 1 dl de vinho branco 1 colher de sopa de alho picado congelado 200 g de camarão 2 dl de leite de coco 1 colher de sopa de caril em pó 1 folha de louro 300 g de cebola congelada em cubos 2 colheres…
Lombo de Porco Recheado com Farinheira
1 lombo de porco com aprox.1,200 kg 1 farinheira 3 dentes de alho 3 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (chá) de pimentão-doce 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Fio de cozinha Arranje o lombo rejeitando-lhes as gorduras e faça-lhe um corte no sentido do comprimento sem separar as metades. Corte a farinheira ao…
Caçarola de Carne de Porco
1 kg de carne de porco (corte para alentejana) 400 g de massa de cotovelos grandes Milaneza 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa de massa de alho 2 dl de vinho branco 200 g de chouriço de vinho 2 cenouras grandes 100 g de…
Bifes de Lombo com Cogumelos e Queijo
6 bifes de lombo de porco 50 g de margarina 2 colheres de sopa de banha 1 lata pequena de cogumelos laminados 2 colheres de sopa de vinho do Porto 4 fatias de queijo flamengo 200 ml de natas com cogumelos Porcini 0,5 dl de leite queijo ralado Curado da…
Bifes de Cebolada com Arroz de Açafrão e Legumes Chineses Salteados
600 g de bifes de lombo de porco 1 lata (400 g) de tomate triturado com manjericão 200 g de cebola congelada em cubos 1 lata de cogumelos laminados alho moído q.b. orégãos q.b. 1 colher de sopa de massa de pimentão 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de…
Friginada com Entrecosto
2 c. (de sopa) de banha de porco 1 kg de lombo / carne magra / entrecosto de porco 1 c. (de café) de colorau 3 dentes de Alho 1 folha de louro 1 dl de Vinho Branco 1 molho de grelos pimenta q.b. cravinho q.b. cominhos q.b. sal q.b. Azeite q.b. Coloque a banha num tacho de barro. Por cima, disponha a carne , em pedaços…
Tiras de Porco à Chinesa com Arroz Basmati
500g bifes ou bifanas de porco (com pouca gordura) ½ pimento vermelho grande ou 1 pequeno 4 ou 5 cebolas verdes (spring onions) ou 1 alho francês 3 colheres sopa de compota de pêssego (ou de alperce ou de laranja) 2 colheres sopa de mel 1 colher sopa de molho de…
Caldeirada de Carne de Porco
600 g de bifanas pojadouro de porco 2 cebolas alho moído q.b. 1 lata de tomate pelado (425 ml) 1 colher de chá de pimentão doce 1 ½ dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 pimento verde pequeno 1 pimento vermelho pequeno sal e pimenta de misturas q.b….
Bifes de Porco com Puré de Abóbora
600 g de Bifanas de Porco alho em pó q.b. pimentão-doce q.b. sumo de limão q.b. 5 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dl de vinho branco 50 g de margarina Vaqueiro 3 colheres de sopa de vinho do Porto 5 colheres de sopa de azeite sal e…