Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lombo de Porco Assado com Coca Cola
1 Lombo de porco 2 cebolas grandes 4 dentes de alho esmagados 1 colher de sopa de pimentão doce em pó 1 colher de sopa de sal 1 chávena de caldo de galinha (usei caseiro) 1 lata de coca-cola Pré-aqueça o forno a 180º Lave a peça de carne…
Como fazer um Lombo de Porco Recheado?
1,300g de lombo de porco 4dl de vinho branco 4 dentes de alho 1 folha de louro 10 ameixas pretas 1 alheira 4 cogumelos brancos frescos 1 dl de vinho do porto sal e pimenta de moinho q.b. mistura de alho e jindungo mistura de alho e salsa azeite q.b….
Arroz de Forno com Entrecosto
500g de sobras de entrecosto cozinhado 200g de arroz agulha 1 Pimento Vermelho 1 pimento amarelo 100g de azeitona preta picada 100g de azeitona verde picada 2 cenouras 1 cebola picada 2 dentes de alho, picados 200ml de vinho branco 400ml de água 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sopa) de manteiga 1 folha de louro Coentros q.b. Azeite q.b. Sal e pimenta…
Costeletas em Molho de Tomate
3 costeletas de porco (cerca de 400 g) 3 tomates médios maduros 1 cebola grande 50 ml de vinho branco Pimenta (a gosto) 50 ml de azeite 1/2 pimento verde 1 colher de sopa de molho Inglês 1 colher de sopa de massa de pimentão Noz-moscada (a gosto) 3 dentes…
Costeletas com Molho de Cerveja
Para 4 pessoas 4 costeletas do cachaço 2 dentes de alho (ou 1 colher de chá de alho em pó) sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão 150ml de cerveja 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de molho inglês Tempere as costeletas…
Costeletas de Porco em Molho de Manga com Gratin de Couve-Flor
Para 4 pessoas 300g de raminhos de couve-flor Sal 40g de Vaqueiro Líquida 40g de Farinha 2 dl de leite 2 dl de natas Pimenta preta de moinho Noz-moscada 50g de queijo-azul”>queijo azul (danish blue ou roquefort) 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de queijo gruyère ralado em fios 2 colheres de sopa de pão ralado…
Costeletas Grelhadas com Molho de Cogumelos
4 costeletas de porco do lombo Mel 1,5 medida de caldo Knorr Granulado de Carne 40 g de Vaqueiro 250 g de cogumelos laminados 3 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sobremesa de amido de milho Maizena 2 dl de leite Pincele as costeletas de…
Costeletas com Molho de Soja
4 costeletas de porco ¼ de chávena de molho de soja ¼ de chávena de coentros picados 3 dentes de alho esmagados 3 colheres de chá de açúcar de coco 1 colher de sopa de óleo Sumo de 1 lima Misture o molho de soja, os coentros, os dentes…
Costeletas com Molho de Salsichas
4 costeletas de porco 3 salsichas 1 c. de sopa de concentrado de tomate 1 tomate maduro 1 dl de cerveja 1 c. de sopa de mostarda 1 c. de sopa de ketchup 1 cebola 4 dentes de alho azeite q.b. sal q.b. pimenta q.b. 200g de arroz basmati ervas…
Costeleta em Molho Especial
Para 1 pessoa: 1 Costeleta usei do lombo Alho Sal Pimenta preta fresca Para o molho: 1/2 cebola 1 raminho de coentros Sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de vinho branco Para acompanhar: Batatas fritas Alface 1/2 cebola 1/2 limão Coentros…