Categoria: Receitas de Páscoa
Receitas de Páscoa. Qualquer Páscoa ficam mais pobre sem os tradicionais doces que todos gostamos. Aprenda a fazê-los com esta conjunto de receitas essenciais. Receitas caracteristicas para a sua Pàscoa. Encontre aqui algumas sugestões.
Folar
2 colheres de sopa de leite morno 1 embalagem de fermento biológico 500 g de farinha 125 g de açúcar raspa de um limão 100 g de manteiga sumo de uma laranja 1/2 cálice de Grand Marnier 2 ovos 20 g de manteiga sem sal 6 colheres de sopa de…
Bola Enrolada
1/2 Kg de farinha 50 grs. de fermento padeiro 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 chávena de água morna 120 grs. de margarina (6 colheres de sopa) 2 ovos + 1 ovo para pincelar fiambre, chouriço, presunto, bacon, etc… a gosto (cerca de 300 grs.)…
A nossa Bola de Carne
600 grs de farinha de trigo 30 grs de fermento padeiro fresco 4 ovos 1,75 dl de água morna 1 colher de café de sal 100 grs de manteiga 1 dl de azeite farinha q. b. para polvilhar. Recheio: enchidos a gosto (presunto, paio, chouriço, salpicão, etc…) Numa…
Bola de Carne sem Ovos
500 grs de farinha 250 grs de água morna 25 grs de fermento padeiro 1 colher (chá) de sal 100 grs de margarina enchidos a gosto (bacon, paio, e presunto, por exemplo) Dilua o fermento na água morna, juntamente com o sal. Numa tigela coloque a farinha e,…
Folar de Vinhais
550 grs de farinha de trigo 6 ovos 1 colher (chá) de sal 40 grs fermento padeiro 200 grs de gordura (50 grs de azeite, 50 grs de manteiga, 100 grs de banha) 75 ml de água morna Salpicão, chouriço de vinho de presunto q.b. Comece por colocar…
Bola de Courgette e Paio
2 ovos 1 chávena de leite 2 chávenas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 dl de azeite 1 e ½ chávenas de courgette ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 150g de paio cortado em fatias finas manteiga e farinha para barrar a…
Folar de Carne à Transmontana
1 Kg de Farinha 30 gr de Fermento de Padeiro 12 Ovos Ovo para pincelar 250 gr de Manteiga 50 gr de Azeite Salpicão a gosto Presunto a gosto Linguiça a gosto Toucinho a gosto Sal a gosto Desfaça o fermento de padeiro num pouco de água morna, depois…
Bôla de Queijo e Presunto
350 g de ovo liquido pasteurizado 500 g de farinha 250 ml de azeite extra virgem 250 ml de leite 1 c. sopa (rasa) de fermento em pó 1 c. chá de sal marinho 200 g de presunto fatiado 200 g de queijo amanteigado, em fatias grossas 1 ovo batido Comece…
Bola de Frango e Chouriço
1 frango 1 caldo de galinha 2 chouriços cebola alho pimenta preta jindungo sal q.b Para a massa: 375 gr de leite 420 gr de farinha 6 ovos 75 gr de azeite 75 gr de óleo Coloca-se num tacho azeite, a cebola cortada em rodelas, a pimenta preta, o…
Folar de Rosas Folhado
650 g de farinha 11 g de fermento de padeiro seco 130 g de açúcar amarelo 1 laranja, raspa da casca 80 ml de sumo de laranja 100 g de ovo liquido pasteurizado 40 g de manteiga 1 c. de sopa de banha 2 c. chá (rasas) de canela moída 2…
