Mousse Cappuccino

  • 200g de chocolate Pantagruel Cappuccino (chocolate com aroma de café)
  • 6 ovos
  • 6 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida
 
  1. Misturar o açúcar e a manteiga.
  2. Juntar as gemas uma a uma.
  3. Juntar lentamente o chocolate previamente derretido ao preparado anterior.
  4. Incorporar, a pouco e pouco, as claras batidas em castelo.
  5. Verter em copinhos e levar ao frigorífico durante umas 3 horas.
  6. Servir os copinhos decorados a gosto.
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