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Molho Vinagrete de Morangos

  • 10 morangos médios
  • 1/2 molhe de cebolinho verde
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 chávena de chá de vinho branco
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Limpe os morangos, lave e pique-os.
Coloque-os numa tigela, junte o cebolinho verde finamente picado, a cebola, o vinagre de vinho branco, o vinho branco, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture delicadamente até obter um molho homogéneo.
Sirva sobre saladas.

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