- 6 batatas grandes picadas em cubos
- 6 ovos cozidos e cortados
- 3 cenouras picadas em cubos
- 2 latas de salshicha
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola bem picada
- ½ de Maionese
- Feijão verde cortado q.b
- Azeite q.b
- Sal q.b
- Água q.b
- Coloque uma panela com água no lume. Coloque na panela as batatas, as cenouras, o feijão verde, e com um pouco de sal.
- Em uma outra panela com água coloque os ovos cozer.
- Depois de cozerem, retire-os e deixe arrefecer.
- Em uma travessa coloque os ingredientes.
- Corte a cebola bem fina e acrescente.
- Abra as latas de salsicha e corte-as.
- Na mesma travessa coloque o azeite, a maionese e misture cuidadosamente.
- Enfeite ao seu gosto.
- Sirva com frango assado ou peixe frito!
