Para 4 pessoas:   500grs de Pasta Rigatoni 1 Frasco de salsa de tomate Barilla Basílico 4 Dentes de alho 15 Folhas manjericão fresco 1 Malagueta 150ml Azeite Sal 150gr de queijo parmigiano reggiano   Numa frigideira coloque o azeite e acrescente o alho previamente picado, junte a malagueta também picada…

Cueca virada – também conhecida como orelha de gato ou coscorão, é uma espécie de biscoito doce muito comum em países europeus… Faz lembrar muito esta época natalícia também, porque também é envolta em canela e açúcar, como os doces de natal. A versão brasileira costuma ter algumas variações, às…

4 peitos de frango 1/4 chávena de azeite 2 colheres de sopa de sumo de limão raspa de limão 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco raspado 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher…

4 coxas de frango desossadas 2 cebolas médias 2 limões 40 ml de azeite 2 colheres de sobremesa de Ras el Hanout 1 colher de sobremesa de gengibre moido 1 colher de sobremesa de açafrão 1 colher de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de massa de alho 1…

2 peitos frango 300 ml leite de coco 1 molho de coentros 4 hastes de cebolinho raspa de 1 lima 4 chalotas pequenas 4 dentes de alho 3 cm gengibre fresco 1 colher de chá de coentros moídos 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de açafrão…

800 g de carne de novilho fatiada 1 cebola 4 dentes de alho 5 fatias finas de pimento vermelho 2 cm de gengibre 1 maçã 1 banana 2 colheres de sopa óleo de amendoim 300 ml de leite de coco 150 g tomate pelado aos cubos pimenta preta cominhos paprika…

150 g margarina amolecida 150 g açúcar + 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de chá de extracto de baunilha 3 ovos separados (gema + claras) 250 g farinha 2 colheres de sopa de fécula de batata 2 colheres de chá de fermento em pó 3 colheres de…

1/2 kg de carne de vaca para guisar 200 gr de cogumelos 12 chalotas 1 cebola 3 alhos 3 cenouras 1 ramo de aipo 100 gr de toucinho 1 colher de sopa de concentrado de tomate 1 garrafa de vinho de Borgonha 3 colheres de sopa de farinha Manteiga Tomilho…

Bolo 3 ovos 140 gramas de açúcar 100 ml de óleo vegetal 1 colher de sobremesa  de extracto de baunilha  150 ml de leite  1 colher de sopa de leite  230 gramas de farinha com fermento peneirada 2 colheres de chá de cacau em pó  200 gramas de cereja em…

Para 3/4 pessoas: 600g de bifes de vaca cortados às tiras 400g de mistura de vegetais 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de sementes de sésamo 1 colher de café de gengibre em pó 1colher de café de alho e pó azeite, sal e…