Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Mousse de Abacate
3 abacates maduros 1 limão 1 lata de leite condensado 2.5 dl de natas Descasca-se os abacates, corta-se em pedaços e retira-se-lhes o caroço. Numa tigela, juntar o sumo de limão ao abacate e reduzi-los a puré. Adicionar o leite condensado, mexer bem e levar ao frio durante 15m….
Mousse de Ananás
1 lata grande de ananás 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 saqueta de gelatina de ananás Faça a gelatina como indica no pacote, com na calda do ananás. Deite num recipiente e deixe arrefecer. Quando a gelatina estiver fria, junte o ananás cortado aos bocados. Bata as…
Delicia de Pêssego
7 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 2 iogurtes naturais 200 ml de natas 1 lata de pêssego em calda Bata o leite condensado com os iogurtes. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 5 minutos. Escorra e leve a derreter em banho-maria,…
Mousse de Chocolate com Palitos de Champanhe
200 grs. de Chocolate para Culinária 350 grs. de palitos de champanhe 6 ovos 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 200 ml de natas raspas de chocolate Prepare a mousse de chocolate, derreta o chocolate, com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas…
Doce de Morango
180 g de bolachas de manteiga 40 g de manteiga amolecida 7 folhas de gelatina 400 ml de natas 1 lata de leite condensado 500 g de morangos Esmague bem as bolachas, até ficarem como pão ralado, junte-lhe a manteiga, misture bem, deite dentro de uma forma de fundo…
Doce de Ananás
4 rodelas de abacaxi fresco 1 lata de leite condensado 1 saqueta de gelatina de ananás 5 dl de sumo de ananás 4 dl de natas 8 folhas de gelatina Prepare a gelatina de ananás como indica a embalagem, depois deite-a para uma taça grande, deixe arrefecer e leve ao frio até ficar solidificada. Ponha a folhas de…
Doce dos Ovos Estrelados
6 Ovos 2 Chavenas (chá) de açúcar amarelo 2 Chavenas (chá) de leite 8 colheres de açúcar branco 1 lata de pessego em conserva Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo bem firme, com as 8 colheres de açúcar branco e um pouco de sal. Leve ao…
Molotof
12 claras 12 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Doce de ovos q.b. (opcional) Ligar o forno a 180ºC Barre a forma com caramelo líquido em toda a forma. Bater as claras em castelo e ir juntamente as colheres de açúcar. Dispor as claras batidas em castelo…
Pudim de Mel
6 Ovos 12 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres de (sopa) de farinha maisena 0,5l de leite 2 colheres (sopa) de mel Caramelo liquido de compra Juntam-se os ovos inteiros com o açúcar e bate-se bem. Junte a maisena e o mel, por fim o leite. Misture tudo bem. Verta…
Pudim de Laranja
12 ovos 300gr de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maisena 0.5l de leite 1 cálice de Vinho do Porto Raspa da casca de 1 laranja Caramelo liquido Junta-se os ovos inteiros com o açúcar e bate-se bem. Junte o leite, o vinho do porto e a maisena…
