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Creme de Iogurte

creme-iogurte

  • 6 metades de pêssego em conserva
  • 2 dl de natas vegetais
  • 3 iogurtes magros
  • groselhas q.b.
  • hortelã p q.b.

 

Triture os pêssegos e reserve no frigorífico. Bata as natas e misture com os iogurtes. Distribua metade do puré de pêssego por quatro taças. Coloque o creme de iogurte por cima e termine com o restante puré de pêssego.

Coloque as taças no congelador durante cerca de 30 minutos. Sirva decorado com groselhas e folhas de hortelã.

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