- 1 dl. azeite
- 2 colheres sopa alho congelado
- 300 gr arroz agulha
- 200 gr espinafres
- 7 dl água quente
- sal q.b.
- Numa caçarola, coloque o azeite e o alho e deixe refogar bem até ficar dourado.
- Adicione o arroz, mexa bem durante 30 segundos e depois coloque os espinafres, mexendo novamente.
- Adicione a água quente e envolva tudo muito bem. Tempere de sal.
- Quando a água começar a ferver, coloque o fogão em lume brando, tape a caçarola e deixe cozer durante 12 minutos, mexendo de vez em quando.
