- Bifes de Peru
- Sumo de 1 Limão
- Alho picado
- Sal qb
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pacote de Natas
- 1 lata pequena de Cogumelos laminados
- Meia hora antes tempere os bifes com o sumo de Limão, o Alho e o Sal.
- Leve ao lume numa frigideira, o azeite e o óleo, e em seguida frite os bifes lijeiramente dos 2 lados.
- Quando estiverem fritos, retire.
- Entretanto, deite na frigideira os cogumelos, para que fritem levemente.
- No fim, adicione os bifes e as natas e deixe apurar durante alguns minutos.
- Sirva de imediato.
- Acompanhe com batatas fritas às rodelas e arroz frito.
