Bifinhos de Peru Recheados com Salsicha | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Peru

Bifinhos de Peru Recheados com Salsicha

Partilhe esta receita:

  • 5 bifes de peru
  • sal e pimenta q.b.
  • 5 salsichas
  • 5 fatias de bacon
  • 5 c.(sopa) de óleo
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 c.(chá ) de mostarda
  • 1/2 lata de cogumelos laminados
  • palitos

Espalma-se oa bifes de peru e tempera-se com sal e pimenta. Coloca-se depois em cima de cada bife uma salsicha, enrola-se coloca-se em volta de cada bife uma fatia de bacon e segura-se com um palito. Leva-se ao lume uma frigideira com o óleo e deixa-se aquecer. Junta-se depois os bifes e deixam-se fritar até ficarem bem douradinhos de ambos os lados e retiram-se. Adiciona-se o vinho a mostarda e os cogumelos laminados e deixa-se ferver. Retira-se e servem-se com os bifes.

Deixe um comentário